Ristorante Alma Civita Bagnoregio

DESCRIZIONE

Il ristorante Alma Civita, per un massimo di 36 post, si dispone su due livelli, uno dei quali completamente scavato in un suggestivo banco di tufo. I piatti presentati sono quelli più tipici della tradizione della Tuscia Viterbese e dell’Orvietano, seguendo con cura e rispetto il corso delle stagioni. Particolare attenzione viene data alla presentazione ed alla combinazione di gusti e profumi: umbrichelli (pasta acqua e farina),
fettuccine rigorosamente fatte in casa, zuppe di stagione, bruschette e legumi vanto della tradizione locale, le migliori selezioni di salumi e formaggi stagionati, carni alla brace e per finire dolci fatti in casa.

Nella cucina del nostro ristorante ogni giorno produciamo pasta fresca e pane con una conseguente contaminazione di farinacei degli ambienti e delle persone ivi impiegate.
E’ per questo motivo purtroppo che al momento non offriamo un menù dedicato alle persone celiache.

Animali domestici non ammessi all’interno del locale.

Orario di apertura:
Nel periodo compreso tra il mese di Aprile ed il mese di Ottobre, il nostro ristorante sarà aperto per pranzo tutti i giorni escluso il Martedì, mentre per cena il fine settimana.
Tra il mese di Novembre ed il mese di Marzo, sarà aperto per pranzo dal Venerdì alla Domenica mentre per cena il sabato. Vi invitiamo gentilmente a contattarci per avere ulteriori info circa i giorni di apertura.